親子通力合作,幸福料理奪冠!
陳雅蕾
收到家扶邀約我們家參加料理比賽的通知時,我正確診在家隔離,且隔天就要繳交料理主題內容的初稿。初稿內容要有一個能勾起回憶的主題食物,還要附上食物製作及工作分配的照片。當時,我和女兒都確診,哪也不能去;而外婆上班,兒子上課。想到這兒,幾乎要打消念頭。
不知怎地,全身似乎有一股勁,帶著我去翻找照片。突然意識到,之前協會舉辦過「親子看照片說故事」,一家人翻看照片的景象。夜市的小米甜甜圈,勾起了回憶。在協會多年的心得文稿歷練,腦海裡立即有了想像,故事情節慢慢浮現。
接著想到之前參加協會的「邀請阿公阿嬤歡樂用餐」,帶著兩個孩子在家製作豐富的料理,請阿嬤用餐的情景。和孩子一起討論菜色,分配工作。意外發現哥哥的拿手菜是雞蛋,還能為每個家人客製化,妹妹小小年紀,卻很會洗菜。這時,心裡開始有了譜!
當天晚上,哥哥放學回家,我就邀他及妹妹一起來回想夜市香甜軟Q又美味的小米甜甜圈。然後,喚醒他們一起料理請阿嬤吃飯的記憶。話題又轉到:自己接受協會的鼓勵,開了課程教大家製作水果奶酪,他們倆摻和的情景。還有接受協會的水果奶酪訂單,兄妹一起幫忙的記憶。
這一番分享,帶動了兩小的興趣。一家人開始交頭接耳,分配工作。有一年,因疫情嚴重,我停班孩子停課,帶著孩子玩麵粉,留下美好的回憶;意外地又派上用場,孩子一起製作甜甜圈已不陌生。經過我的鼓勵與引導,一家人竟然在短短的時間內,完成了初稿。興奮的是,有約三百個家庭參加,我們得了第三名,前五名在6天後,參加決賽。
決賽當天,兄妹全程3小時都站著全力以赴,沒人喊累。哥哥展現出專業的姿態,攪拌麵粉、過篩、油炸,就像標準的大廚;可愛的妹妹塑形甜甜圈及翻糖擺飾,將甜甜圈加上眼睛、舌頭,變成俏麗搞怪的作品;我負責協助及備料。我們的默契超好,沒有人有空無聊。時間快到了,我開始亂慌慌,手腳不聽使喚。好在哥哥炸完甜甜圈趕來幫忙,用數根魷魚絲綁在餅乾棒上,變成巫婆的掃把,超符合萬聖節主題。那時,我才發現哥哥的手那麼靈巧。成品上交後,妹妹嘴角微微上揚,滿足的幫忙收拾餐具,哥哥露出自在的表情拿抹布擦桌子。整個過程,好像比我生小孩還緊張,卻好有成就感。
我們的努力,評審看見了,勇奪家扶幸福料理親子賽第一名。和孩子一起奪冠歡呼後,我們終於可以放下爆肝的心,好好睡一下。沒想到,主辦單位還要舉行記者會,而且現場還要再做一次甜甜圈。哥哥驚訝地說:「還來,我不想天天吃甜甜圈。」我苦笑說:「我也沒辦法。」妹妹還傻嫩嫩的問:「什麼是記者會?」我跟孩子有社交恐慌障礙,拿到麥可風就會手腳抖到不行,心臟快跳出來。要面對這麼多的攝影機、評審、觀眾,還是會很不自在。好在協會曾提供機會,讓我站上舞台訓練膽子。
一家人動員起來,歷程退縮、嘗試,分享討論,化為實際行動後奪冠,想來不可思議。小小年紀的兩個兒女,不只沒有倦怠、抱怨,甚至興致高昂、神采奕奕!哇!我的內心無比喜悅,我的孩子長大了,孩子身上展現出自信的表情及幸福的笑容!心裡不由自主地想著,難道我們家,在不知不覺中,不只從協會獲得釣竿,還紮下了釣魚的基本功!
活動課程豐富多采,心得稿酬同享喜悅!
陶家艷
沒參加協會活動前,和兩個孩子的假日生活都是在青年公園度過。從不敢多花錢,領薪水的日子也是還錢的日子。在無法開源的情況下,只能節流。自從遇到協會後,只要有活動,我們家從不錯過,生活也開始變得豐富多采。參加活動不但不需要材料費,上完課寫心得,還可以獲得心得稿酬,真是太開心了!因此,也多了零用錢改善家裡的生活品質。即使因負擔媽媽龐大的醫療費而負債的我,都因有協會提供的機會,放心地帶孩子去難得去的地方,留下美好的童年時光。
協會的「友好家庭」活動已經辦了十一屆,規定每年邀約不同的對象。以往不會主動跟別人打交道,更不用說約朋友出來吃飯、遊玩。自從參加這個活動後,讓我擴大了自己與孩子的交友圈,多認識了很多朋友。邀約之友若興趣相投,是意外的收穫,更加開心!藉此互相分享教養孩子的經驗,孩子們也能多交朋友,很不錯!
在工作人員的鼓勵下,參加了「體驗師自我養成班」,走上舞台,猶如奇幻之旅。過去的自己,內向、害羞,不善表達。如果不是協會的鼓勵與提攜,怎麼可能有勇氣站在台上呢?體驗最深也最有成就感的是,規劃執行水餃造型課。從帶領大家玩麵粉、玩麵團,到玩水餃,進而教水餃造型,都是新的嘗試。為了開造型課,上網搜查、反覆嘗試,研發出16種造型水餃,真是不可思議。
長期成為「定期聚會的共同主持人」,是我的最大收穫。利用主持時,分享自己的家人對話,讓我更了解自己與家人間的互動。同時也能聽到大家的想法,尤其是經理的不同見解。過去對孩子沒有信心,總把心思放在孩子的負面表現。調整後,提醒自己應該把心思放在孩子的正向行為,多給予鼓勵。原本跟大兒子對立,常常吵架,現在變成無話不談的朋友。他還三不五時的在家耍寶呢!就像經理說的,我和大兒子已進入正向循環。奇妙的是,現在覺得大兒子還不賴!
大兒子小三時,鼓勵他上完協會的課寫心得,讓他第一次賺得300元。他開心地說:「媽媽,我也會賺錢了。」錢交給他自己打理後,上課比較專心了。他持續地寫心得賺稿酬,可以多次達成自己的心願。國小畢業旅行的費用,用累積的稿酬自行負擔。還買了羽毛球及球拍,增加了我們母子假日一起運動的機會。原本內向、不善表達的大兒子,小五時在協會開了摺紙課。高三參加學校籃球隊,利用暑假帶領協會的會員孩子打藍球。看到兒子的轉變,真是既開心又欣慰!
小兒子小二時,就開始寫心得賺零用錢。他有很多國字不會寫,用注音替代,協會也鼓勵性地給了稿酬。他也效仿哥哥,用自己賺的稿酬繳了畢業旅行的費用。小四時,還把自己辛苦累積賺的5000元稿酬,作為媽媽生日禮物。冬天他看到我騎車沒有手套,又堅持要用自己賺來的錢買來送我。孩子的貼心,都是因為寫心得賺稿酬的功勞呢!
參加協會的各種活動,留下很多親子共同體驗的記憶,生活變得豐富多采。兩個孩子,從小就靠自己的努力寫心得,賺得自己的稿酬,也養成了儲蓄的習慣。我自己,雖然只有小學畢業,卻因為協會的鼓勵,持續寫了十年的心得文稿。讓我在文字表達上,從陌生到習慣,也有了點信心,甚至還累積了二十幾萬的稿酬。親子常年一起寫心得,一起獲得稿酬,一起成長,同享喜悅!
謝謝爸媽,助我獲得了鐵飯碗!
林承佑(高三)
我做了一件很得意的事情,這件事我的家人也很得意,就是考取環保局。去年三月的時候,聽爸爸說,我這種年紀好像可以報名環保局的工作人員徵選。探聽後可以,爸爸就和我一起去報名。
報完名之後,媽媽就開始幫我影印考題,每天督促我一定至少要閱讀一小時。還三不五時地告訴我,要想順利考上,考題要多看幾次。每天1小時是基本的,盡量多安排時間來準備。媽媽還會利用假日,考我看過的題目。她唸題目,我說出答案。如果遇到我不會的或猶豫不決的題目,媽媽都會特別做記號。一陣子之後,媽媽會把這些不太確定的題目重新列印,交代我重複看這些不太確定的題目。其他我回答的又快又準確的題目,可以不用再看。這個辦法,節省了我很多時間。媽媽每天盯著我看書,讓我很煩,也很不開心。心裡卻知道媽媽都是為我好,只好勉為其難地配合。
每天在學校有空的時候,就會把考題拿出來複習。下課到家的時候,就會帶著爸爸買給我的沙包,和爸爸一起騎車到河堤邊的籃球場,開始練習跑步。我還記得,第一次練習背沙包跑步的時候很吃力,因為在學校都不怎麼運動。爸爸看到之後,就開始教我技巧。沙包要用慣用手背,跑起來才會快。開始照著爸爸傳承給我的技巧跑,練習久了之後就抓到感覺。抓到感覺之後,跑起來就覺得很輕鬆。爸爸跟我說,考體能要求的是,在短時間之內背著沙包完成來回跑。於是,我就開始拼命的練。
筆試看起來不難,但是要認真讀起來的話,還是有一定的難度。為什麼會這樣說呢?是因為當你覺得這個答案是對的時候,解答上其實是別的答案。看題庫,也不能完全的死背答案。因為,考試的時候很容易緊張,然後就會忘記。我的讀書方法,就是用理解的方式,考試時比較不容易忘記。準備的過程很辛苦,怕自己會沒考上,爸爸媽媽鼓勵我不要想太多。我還記得,第一次接觸到這些題目的時候,爸爸有跟我說過:考試不一定都是出題庫的,也會出課外考題。聽完之後,心裡涼了一半。心想,原來考筆試也有一定的難度在。
考前一個月的時候,我就開始著重筆試的部分。爸爸說過,很多人去考環保局都是體能比較好。我的體能也就一般般,比不贏那些體能比較好的考生。在那一個月裡,從早上很早就起床讀書,讀到下午去球場跑一跑,放鬆心情。
考完試之後,一家人就到牛肉麵店開心的慶祝。雖然當下不知道會不會考上,但是我覺得很踏實,也很感謝爸媽的陪伴,考完試就開開心心的慶祝。當下的心情,就是我能做的都做到最好,剩下的就看老天的安排。一個月後放榜,這一次錄取了500多名,我考在390名。知道我有考上,當下覺得考試前的努力沒白費,希望可以延續這種精神繼續考取下一個更好的公職。
學校的老師得知我考上之後,站在校門口用特別的語氣跟我打招呼。老師見了面就說:準公務員,早安!聽完之後,心裡很得意,在同儕面前也很得意。可以很驕傲的說,我畢業之後就有鐵飯碗的工作。
註:林承佑是本會資深工作人員陶家艷的大兒子。
因為您,全家變得精彩而貼心!
劉娟
認識協會後,開始參加各種活動。最特別的是,協會不只鼓勵我們撰寫參加活動後的心得,還特別強調,若用手寫稿,還會加給酬勞。我照做後,果然多得了稿酬。意外的收穫是,兩個孩子也開始寫心得文稿。尤其女兒,特別用心寫文稿,而我也愈來愈喜歡寫字,還覺得愈寫愈漂亮。
之後,更被協會說服,開始舉辦活動,登台表演。不僅增加自己的生活體驗,也開拓了視野。每當自己舉辦活動時,兩個孩子都熱心地幫我準備,現場成為我的好幫手。有一次帶領大家走象山步道,兒子幫忙拿布條、發名牌,女兒幫忙拍照,紀錄當天活動的美好時光。兒子背著布條,滿頭大汗,隨時配合我們拍照,毫無怨言,讓我很感動。女兒隨時拍下精彩瞬間,為活動留下美好的回憶。兩位小幫手一路給我信心、勇氣,讓我帶領起來更輕鬆愉快。兩人用心寫了心得,觀察了整個活動的人事物,給自己的人生留下了深刻的印象。
活動參加多了,與協會熟了。108年有機緣在協會上了一年的班,印象最深的,被經理的每日一問,逼得快發瘋。同時發現,自己屬於行動派的,坐辦公桌有點不適應。經理適時地找兩個半職的員工,其中一位竟然是我的兒子。我則改委派專案,讓我經營力道充電中心,開始經營會員的「資源交流」、「資訊交流」、「美食交流」等。
沒想到,兒子在協會上班後有了很大的轉變。曾經的兒子不愛表達,跟家人互動少之又少,甚至難以溝通。到協會上班和參加定期聚會後,跟家人的互動慢慢變得主動,且開始關心家人。經理的每日一問,跟我一樣讓他很困擾。經常停很久,沒有回應經理,經理居然都是默默等待。經理的耐心與包容,讓兒子的每日一問漸漸有所好轉。兒子在定期聚會輪到主持時,講話越來越順暢,表達能力越來越強,讓我好高興。之後每年我生日,都會收到他精心挑選的蛋糕。一家人吃在嘴裡,甜在心裡。感謝經理及家艷的耐心指導,讓兒子成長不少。
自己成長最多的,就是參加周六的定期聚會,成為共同主持人。習慣以自己為主的我,在家被稱為女王。理直氣壯的要求孩子都要聽我的,從來不站在孩子的立場考慮。即使常常跟家人發生衝突,造成親子關係隔閡,都覺得是家人的問題。經由每次輪到主持時,分享自己準備的兩三則與家人的對話,獲得了成長。這時,可以重新倒帶數次,也可以聆聽其他主持人的見解,尤其是經理的提問、分析與引導。漸漸學到了表達、傾聽、提問的好方式,讓我與家人的互動變得越來越好,溝通愈順暢。
獲得協會最大的關注及幫助,就是協助自己的創業。經理知道我熱愛料理,就鼓勵我主持「美食交流」,還出錢讓我料理「共同主持人」的生日餐敘。即使後來放下料理,改為經營美容事業,仍持續支持。在初創業時,經理也購買了美容套卷送給每位共同主持人。今年8月,協會開始協助我拓展事業,針對會員舉辦「臉面潔淨清爽初體驗」。協會及經理給了我這麼多的幫助與支持,即使遇到困難也要克服。好好珍惜這些資源,讓自己變得更好。
參加活動、寫心得、主持活動、美食料理、美容事業、週六家人對話,與協會相遇後的點點滴滴,不斷帶給我和家人滿滿的正能量。感恩協會,因為您,全家變得精彩而貼心!
翻轉弱勢的生命力道,建構適性的有效途徑!
孩子在母胎裡,最先啟動的就是感官。隨著年齡增長,父母優先以孩子的智能發展為主。感官淪為心智的工具,以致感官的豐富體驗之路被阻斷,連帶對周遭的好奇、探索也停滯了。學習興趣、豐富感覺,不再增進。父母為求增進孩子的智能,能力強弱、好壞對錯成了重要指標。對孩子來說,少了引導、少了理解,父母的關心成了無法解開的重負。對於弱勢家庭來說,父母寄望於孩子的未來更加殷切,孩子承受的負面關懷更為沉重。
若想翻轉弱勢家庭的生命力道,唯有想方設法,增添他們的互動力道,從生活中積累小小的正能量,方能帶給他們些微的信心及啟動成長的意願。本期的會訊,將透過4篇故事,呈現三個弱勢家庭的良好互動。
第一版呈現陳雅蕾一家人的〈親子通力合作,幸福料理奪冠!〉;歷經退縮、嘗試,分享討論,化為實際行動的奪冠;孩子身上展現出自信及幸福的笑容。第四版有劉娟的〈因為您,全家變得精采而貼心!〉,訴說參加活動、寫心得、主持活動、美食料理、美容事業、周六家人對話,帶給一家人滿滿的正能量,全家變得精采而貼心。
第二、三版有陶家艷親子的各一篇文稿;有當時大兒子高三時的〈謝謝爸媽,助我獲得了鐵飯碗!〉,很感謝爸媽的陪伴,自己能做的都盡力做到最好;很驕傲高中畢業就有鐵飯碗。另有陶家艷的〈活動課程豐富多采,心得稿酬同享喜悅!〉,親子常年一起寫活動心得,留下很多共同體驗的記憶,生活變得豐富多采,自己雖然只有小學畢業,卻開始有了點信心。
本期回饋禮,是第二代黃詩婷規劃設計製作的112年最一系列的,以高貴又喜慶的「鬱金香」為主題花。製作「鬱金香口金包」祝福新年金銀入金庫,「鬱金香貝殼包」裡珍珠隨身走。懷著惶恐與喜悅的心,與所有學員一起迎接明年4期的回饋禮。
本會舉辦了五種家人間的情感交流活動:有紀錄三代親子能量故事的「親子能量簿」;有重溫欣賞對象的「親子欣賞的人」;有分享驚喜開心的「意外收穫分享簿」;有回憶「親子一起來搞怪」的趣事;有分享得意的「省時省力省錢的經驗簿」。歡迎您與家人也一起來分享交流,更歡迎體驗後,給予協會指點。另外,還有親子一起走出家門的「玩出身體的節律」及「右線左線環抱四獸山」。
翻轉弱勢家庭的生命力道,不僅需要長久持恆的努力,更需要建構適性、穩定、有效的途徑。所以,我們不斷透過各種活動的設計,設法了解弱勢家庭的各種樣貌,甚至與他們直接對話。之所以能夠長久為開啟弱勢家庭的生命力道而努力,都是因為有 您的長期支持!
敬祝
闔府充滿活力!
社團法人中華民國社會關懷協會
理事長 侯惠隆 敬上
中華民國112年12月1日
P.S.本協會於112年8月1日至113年7月31日,
進行「有愛無礙勸募專案」,推動獨居年長者生活無礙。
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